금산 하면 유명한 음식 중 하나 어죽!
금산에 왔으니 어죽 한 그릇 하고 가야지.
선희식당
주소 : 충북 영동군 양산면 금강로 756
연락처 : 043-745-9450
영업시간 : 매일 10:00 - 19:00
라스트오더 : 18:00
선희식당 전경과 주차장.
오픈 시간에 맞춰서 방문했더니
우리가 첫 손님인 듯했다.
비가 추적추적 오니까
어죽이 더 맛있을 것 같다. ㅋ
깔끔한 식당 내부와 테이블.
식당에 들어서니 직원분이 친절하게 응대해 주신다.
어죽 전문점답게 메뉴는 간단하다.
어죽, 매운탕, 튀김, 도리뱅뱅 그리고 주류.
우리는 인삼어죽 2인을 주문했다.
어죽과 어울리는 기본 반찬들이 나온다.
갓 무친 콩나물은 그 자체로 맛있고
걸쭉한 어죽을 먹으면서 중간중간
시원하고 개운한 동치미를 먹어주면 최고.
그리고 김치도 맛있어서 어죽과 궁합이 좋다.
주문한 인삼어죽이 나왔다.
비주얼은 확 매력적이지는 않지만
맛은 아주 매력적이다.!
원래 비리거나 흙냄새 나는 음식을 못 먹어서
민물매운탕 같은 건 전혀 안 먹는 사람인데
언젠가 우연하게 맛집 어죽을 먹어보고
비리지 않고 맛있어서 놀란 적이 있다.
그 이후로 어죽을 먹게 되었다.ㅋ
개인 그릇에 어죽을 덜어서 먹으면 된다.
어죽 안에는 수제비, 칼국수, 밥이 들어있다.
각 재료마다 매력이 있다.
이곳 선희식당 어죽도 아주 맛있는 어죽이다.
전혀 비리지 않고 흙냄새도 안 나고
맵지도 않으면서 적당한 칼칼함과 담백함.
든든하고 맛있게 한 그릇 뚝딱했다.
왠지 어죽을 먹으면 기력 보충을 하는 기분이다.
비 오는 날에는 뜨끈한 어죽 한 그릇 어떠신지?
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