오늘은 나의 오랜 단골 맛집. 세종시 한솔동에 위치한 세종순대에 다녀왔다. 한 위치에서 오랫동안 영업하고 있는 맛집이다.
세종순대
주소 : 세종특별자치시 노을3로 25
연락처 : 044-866-2882
영업시간 : 08:00 ~ 22:00
세종순대 전경이다. 규모가 큰 식당은 아니지만 맛은 보장한다. 간판 아래 '세종순대의 자존심'이 문구에서 자부심이 느껴진다.!
주차는 세종프라자 건물 지상에 할 수 있다. 주차요금은 따로 없다. 길에 주차하는 차량들이 많은데 자주 단속이 있으므로 주차장에 주차를 권장한다.
순대전문점이라 순대 관련 메뉴만 있다. 순대국밥뿐만 아니라 다른 메뉴들도 모두 맛있기 때문에 기호에 따라 메뉴를 선택하면 되겠다. 오늘은 순대국밥을 주문했다.
국밥이 나오기 전에 기본 찬이 나온다. 김치와 깍두기 모두 맛이 좋지만 개인적으로는 국밥과 깍두기 조합을 더 좋아한다. 순대국밥에서 순대를 건져 새우젓 조금과 생마늘을 쌈장에 찍어서 같이 먹어주면 순대를 아주 맛있게 먹을 수 있다.
다진 양념과 들깨가루를 넣고 새우젓으로 간 하고 나면 먹을 준비 완료.! 내 기준에 순대국밥은 크게 두 가지로 분류하는데
하나는 향도 조금 있고 진하면서 조금은 기름진 헤비한 느낌의 순대국밥이고 다른 하나는 냄새 없고 담백하면서 고소한 라이트한 느낌의 순대국밥이다. 각 순대국밥이 특징이 다르기 때문에 두 분류 모두 맛있게 잘 먹지만 확실히 라이트한 순대국밥이 먹고 나서도 부담스럽지 않고 깔끔해서 더 자주 먹게 되는 것 같다. 이곳 세종순대가 그 후자 계열의 순대국밥이다. 그래서인지 단골이 되었다.
담백한 순대국밥을 좋아하는 사람이라면 세종순대 순대국밥을 먹어보자.
세종순대에서는 족발도 판매하고 있는데 족발도 쫄깃쫄깃 아주 맛이 좋다. 족발전문식당에서 족발을 먹거나 배달하면 양도 많고 부가적으로 이것저것 많이 줘서 비용도 비싸고 부담스러울 때가 있는데 족발만 간단하게 먹고 싶을 때 여기에서 먹거나 포장해 가면 딱 좋다.
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