예전에는 삼겹살이면 가리지 않고 잘 먹었는데 언제부터인가 고기맛의 차이를 느끼게 됐다. 국내산인지 수입산인지 등급은 어떤지 품종은 어떤지 생고기인지 숙성고기인지 각각에 따라서 맛이 차이가 천차만별이다. 오늘은 아주 맛있는 이베리코 숙성 돼지고기를 맛보러 청주시 복대동에 위치한 육감식당에 갔다. 육감식당 본점주소 : 충북 청주시 흥덕구 대신로73번길 81연락처 : 043-232-9290영업시간 : 매일 16:00 - 02:00 복대동 육감식당 본점 전경. 육감식당은 복대동에 음식점들이 밀집되어 있는 골목에 위치하고 있다. 막상 가면 어디를 갈지 고민이 될 정도로 정말 많은 고깃집과 음식점들이 영업하고 있다. 하지만 오늘은 이베리코 육감식당.!식당 입구에 이베리코 부위 설명과 식당에 대한 자부심 그리고 인..
