충북단양 여행! 단양은 마늘이 유명하댔는데~ 아재갬생 ㅋㅋ
단양구경시장~ 여기 오면 먹어야 하는 유명한 것들이 있다는데, 마늘이 들어간... 닭강정 + 빵 + 만두 + 국밥 + 등등등 찾아보니 정말 많이 나왔다. 다 먹을 테다. 가장 먼저 간 곳은 누룽지흑마늘닭강정!
이것은 모형인가 무엇인가. 시식이었다! 우왓~~~~ 푸짐한 인심~~~ 나무젓가락으로 하나 먹어보고는 포장이요~
사실 지난번에 구경시장은 한 번 왔었는데 그때에는 또 다른 유명한 집 흑마늘닭강정을 샀었다. 그 집은 약간 달큰했는데, 여긴 누룽지가 들어가 있고 마늘향이 조금 진하게 나는 것 같았다.
누룽지 비주얼....오오오오오.... 바로 옆에서 만들어지고 있는 누룽지들 고소한 냄새가 솔솔솔.....
주문 후 받기까지 시간이 좀 걸린다고 했다. 나는 30분 후에 오라고 했었다. 시장 구경하다 보면 시간 금방 감.... 이렇게 포장해서 나온다. 근데 마늘요리 연구하는 청년들? 듬직하구먼.
받은 후 더 돌아다니다 한 참.... 지난 뒤에 밤에 먹었다. 사실 식어서 조금 걱정했는데.... 우왓! 닭강정은 식어야 맛있는 거였어. 약간 매콤한 맛과 진한 마늘맛이 어우러져 느끼함도 없는 양념이 아주 맛있었다. 중간중간에 있는 고추의 칼칼함이 킥이다. 맥주 어딨어.... 그리고 중간에 감자와 연근 튀김도 하나씩 들어있었다. ㅋ 읭? 뭐지... 야채가 있네!
단양구경시장
흑마늘누룽지닭강정 추천!
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