매일매일 자주 먹는 메뉴가 아닌 특별한 메뉴가 먹고 싶어서 찾아간 빠쇼앱샙!! 세종시 조치원에 위치한 태국 현지인이 운영하는 태국음식점이다. 현지인이 운영하고 요리하는 만큼 더욱 기대가 된다.
식당 전경부터 범상치 않다!
빠쇼앱샙
주소 : 세종 조치원읍 새내21길 2
연락처 : 044-863-1340
영업시간 : 11:00 ~ 22:00
휴무일 : 매주 화요일
식당이름이 특이한데 우리나라 말로 하면 쇼이모의 숨은 맛집이라고 한다. 나는 먹어 본 결과 식당 이름 인정!. 메뉴 사진이 매우 많은데 음식을 먹어 보고 기대가 커져서 메뉴 사진 업로드를 하지 않을 수가 없다.
빠쇼앱샙 메뉴. 한국에서 먹어 볼 수 있는 음식부터 처음 보는 음식들까지 메뉴가 정말 다양하다. 무엇을 먹을지 고민하다가 매강 무끄럽, 밧팤붕, 팟씨유를 시켰다. 아 그리고 후식으로 태국 밀크티
주문서를 현지어로 받는다. 글자 신기하다!
처음에 음식이 나왔을 때 ' 대나무 채반에 음식을 담아도 되나??. 위생상 안될 것 같은데... ' 그런데 자세히 보니 대나무 채반이 아니다.. 대나무 채반 무늬다.. ㅋ
아무튼 식감이 아작아작 너무너무 맛있다. 예전에 태국은 아니지만 베트남에 간 적이 있는데 베트남 현지 맛집에서 먹었던 공심채 볶음 맛이랑 똑같아서 솔직히 좀 놀랐다. 한국에서 그 맛이 생각나서 여러 베트남 음식 체인점에서 먹어봤는데 그 맛이 안 나서 실망한 기억이 있다. 그런데 이곳에는 그 맛이 난다.
삶은 돼지삼겹살을 그릴에 구워서 기름에 튀긴 요리이다. 설명만 봐도 굽고 튀겼는데 맛이 없을 수 있나? 하하하 하지만 요리 설명에도 쓰여 있듯이 고수가 들어가기 때문에 혹시 고수를 못 먹는 사람은 참고하길 바란다. 하지만 나는 돼지고기에 고수향이 어우러져 기존에 먹는 삼겹살과는 또 다른 느낌이라 맛있게 먹었다.
굵은 면에 돼지고기를 넣고 볶은 음식이다. 간장과 피시소스 기반의 볶음면인데 즙짜개로 라임 짜서 먹어주면 꿀맛이다.
주문한 메뉴들이 전부 생각보다 너무 맛있어서 놀랐다. 다른 많은 메뉴들도 나중에 와서 조금씩 다 먹어 봐야겠다는 생각이 들었고 그때마다 공심채 볶음은 꼭 시켜 먹을 생각이다. 다른 메뉴 중간중간에 먹는 공심채는 너무 잘 어울린다.
음료 냉장고에 현지 밀크티가 있어서 마무리로 마셔보았다. 기본적으로 편의점에서 사 먹은 팩이나 캔으로 된 밀크티 맛 기준이 있는데 ' 아!! 뭐지 이 맛은..? ' 카페에 파는 수제 밀크티 수준의 맛이다.
마지막으로 식당 분위기이다. 태국은 안 가봐서 모르겠지만 베트남에서는 저런 분위기가 일반적인 분위기이다. 하지만 우리나라에서는 조금 생경한 느낌의 분위기일 수 있다. 혹시 레스토랑이나 모던한 분위기의 식당을 원하는 사람에게는 호불호가 있을 수 있다.
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